Temel Mutfak Know-How Her Beceri seviyelerindeki ev şefleri için bir rehber

Yiyecek, her insanın haiz olması ihtiyaç duyulan esas bir hayat becerisidir. Işte, kendimizi beslemenin, sevdiklerimizle irtibat kurmanın ma cesur kültürleri keşfetmenin bir yoludur. Tecrübeli bir yolbaşçı yahut anda bir cesur süregelen olun, yiyecek pişirme hakkındaki devamlı öğrenilecek cesur şeyler vardır. Işte klavuz size henüz pekiyi bir ev yolbaşçı olmanıza destek olacak esas aşdamı bilgisi elde edecektir.

İi. Ten pişirme için ipuçları

Ten, birnice insanoğlunun rejiminin temelini oluşturur ma iyi mi muntazam pişirileceğini çıkarmak önemlidir. İşte ten yakmak için düşük dayanak:

• Yapmış olduğunuz yiyecek için doğru ten kesimini seçin.
• Haz ma duyarlılık desteklemek için pişirmeden ilkin eti marine edin.
• Besin kaynaklı hastalıklardan çekimsenmek için eti doğru sıcaklığa pişirin.
• Kâr sularının yine dağıtılmasına cevaz çevirmek için piştikten sonra ten dinlendirin.

III. Göveri yakmak için ipuçları

Sebzeler, rejiminize gıda eklemenin sıhhatli ma leziz bir yoludur. İşte göveri yakmak için düşük dayanak:

• Besinlerini arkalamak için sebzeleri buharlayın yahut kızartın.
• Haz katmak için sebzeleri birazcık yağ yahut tereyağında soteleyin.
• Leziz ma tatminkar bir yiyecek için çorbalara, güveçlere ma güveçlere göveri ilave edin.

IV. Balık yakmak için ipuçları

Balık, muhtelif şekillerde pişirilebilen sıhhatli ma oldukça uygun bir proteindir. Balık yakmak için düşük dayanak:

• Körpe ma müsait biçimde ele alınmış balıkları seçin.
• Besin kaynaklı hastalıklardan çekimsenmek için balıkları doğru sıcaklığa pişirin.
• Lezzeti çoğaltmak için balıkta leziz bir sos ile servis yapın yahut ovalayın.

V. Yuva hayvanlarını yakmak için ipuçları

Yuva hayvanları ev aşçıları için popüler bir seçimdir, bundan dolayı oldukça ehven ma pişirilmesi kolaydır. İşte insan hayvanlarını yakmak için düşük dayanak:

• Körpe ma müsait biçimde ele alınan insan hayvanlarını seçin.
• Besin kaynaklı hastalıklardan çekimsenmek için insan hayvanlarını doğru sıcaklığa pişirin.
• Haz ma duyarlılık desteklemek için pişirmeden ilkin insan hayvanlarını marine edin.

VI. Düğü yakmak için ipuçları

Düğü, hayattaki birnice kültürde esas bir yiyecektir. Muhtelif şekillerde pişirilebilen oldukça uygun bir tahıldır. İşte düğü yakmak için düşük dayanak:

• Pişirdiğiniz düğü türü için doğru oranda akarsu kullanın.
• Haddenartık nişastayı bilmek için pişirmeden ilkin düğü durulayın.
• Tencereyi örtün ma pirinci kaynatın.
• Isıyı birkaç seviyeye düşürün ma istenen zaman pişirin.

Vii. Makarna pişirme için ipuçları

Makarna, rastgele yaştan insanoğlunun tadını çıkarabilecek leziz ma yapımı rahat bir yemektir. İşte makarna yakmak için düşük dayanak:

• Makarna yakmak için aka bir tava tuzlu kaynak akarsu kullanın.
• Beraber yapışmasını durdurmak için makarnayı bazen karıştırın.
• Kırmızı dente olduğunda makarnayı boşaltın.
• Makarnaya sos ilave edin ma basmak için atın.

VIII. Çorbalar yakmak için ipuçları

Çorbalar antipatik bir günde ısınmanın tatminkar ma leziz bir yoludur. İşte çorbalar yakmak için düşük dayanak:

• Olası olduğunca taravetli malzemeler kullanın.

Antet	Özellikler
Pişirme İpuçları	Ten iyi mi pişirilir Göveri Iyi mi Pişirilir Balık iyi mi pişirilir Yuva hayvanları iyi mi pişirilir Düğü iyi mi pişirilir Makarna iyi mi pişirilir Çorba iyi mi pişirilir Iyi mi pişirilir
Ev yiyecekleri	Bayağı bir yiyecek iyi mi yapılır Bir Bütçe Iyi mi Yiyecek Yapılır Yiyecekler iyi mi muntazam saklanır Mutfağınızı iyi mi temizleyebilirsiniz Konuklar iyi mi eğlendirilir
Becerikli başlayanlar için yiyecek pişirme	Bir bıçağı iyi mi emin bir biçimde kullanılır Bir Tanım Iyi mi Okunması mümkün Malzemeler iyi mi ölçülür Değişik yemek türleri iyi mi pişirilir Hissedar pişirme problemleri iyi mi giderilir
Temel yiyecek becerileri	Sebzeleri Kesilir Ten iyi mi sararır Roux iyi mi yapılır Béchamel sosu iyi mi yapılır Hollandaise sosu iyi mi yapılır
Mutfak teknikleri	Bir tavuk iyi mi kavurur Bir tava kızartması iyi mi yapılır Iyi mi güveç yapılır Çorba Iyi mi Yapılır Makarna yemeği iyi mi yapılır



İi. Ten pişirme için ipuçları

İşte ten yakmak için birtakım ipuçları:

• Pişirmeden ilkin leziz bir sıvıda eti marine edin.
• Yiyecek emin olduğu için güvenli gezmek için eti müsait bağırsak sıcaklığa pişirin.
• Etin bağırsak sıcaklığını denetlemek için bir ten termometresi kullanın.
• Eti çok pişirmeyin, bundan dolayı işte onu kaba ma sıska ağıl getirecektir.
• Kâr sularının yine dağıtılmasına cevaz çevirmek için piştikten sonra ten dinlendirin.

III. Göveri yakmak için ipuçları

Sebzeler, yemeklerinize zevk ma gıda eklemenin sıhhatli ma leziz bir yoludur. Bununla beraber, göveri yakmak kuvvet muhtemelen. Titiz değilseniz, yiyecek için keyifli sıfır kaba, romantik sebzelerle sonuçlanabilir.

İşte sebzeleri muhteşem bir biçimde yakmak için düşük dayanak:

• Körpe, çıtırçıtır sebzeler seçin.
• Sebzeleri denk olarak pişirecek biçimde muntazam parçalar halinde kararlı.
• Kaynetmek adına sebzeleri buharlayın yahut kızartın.
• Sebzeleri çok pişirmeyin.
• için sodyumklorür, karabiber ma bitkiler ile sebzeleri baharatlayın.

Birazcık pratikle, rastgele seferinde göveri pişirebileceksiniz. Kesinlikle hangi bekliyorsun? Zaman yemeklerinize daha çok göveri eklemeye başlayın!

Ten pişirme için ipuçları

İşte ten yakmak için birtakım ipuçları:

• Pişirmeden ilkin leziz bir sıvıda eti marine edin.
• Yiyecek emin olduğu için güvenli gezmek için eti müsait bağırsak sıcaklığa pişirin.
• Etin bağırsak sıcaklığını denetlemek için bir ten termometresi kullanın.
• Kâr sularının yine dağıtılmasına cevaz çevirmek için piştikten sonra ten dinlendirin.



V. Yuva hayvanlarını yakmak için ipuçları

Yuva hayvanları, muhtelif şekillerde pişirilebilen oldukça uygun ma leziz bir proteindir. İşte insan hayvanlarını muhteşem yakmak için birtakım ipuçları:

• Her süre insan hayvanlarını 1 metre fahrenheit bağırsak sıcaklığa pişirin.
• Sıcaklık kaynağından çıkarmadan ilkin insan hayvanlarının sıcaklığını denetlemek için bir ten termometresi kullanın.
• Yuva hayvanlarını çok pişirmeyin, bundan dolayı işte onu sıska ma kaba ağıl getirecektir.
• Yuva hayvanlarının oyulmadan ilkin düşük an dinlenmesine cevaz verin, bundan dolayı işte semere sularının yine dağıtılmasına ma etin henüz duyarlı bulunmasına destek olacaktır.

Değişik insan hayvanları yakmak için birtakım hususi ipuçları:

• Tavuk için, buğulu ağrımak için pişirmeden ilkin tavuğu tuzlu akarsu.
• Türkiye için, yiyecek pişirmenin önce yarısı için bağır tarafını kızartın, sonrasında rastgele dü tarafın denk olarak pişirilmesini bulmak için ket yarıya bağır tarafını aşağılık çevirin.
• Badi için, yağ kurmak ma eti henüz duyarlı ağıl bildirmek için birkaç alevde usulca pişirin.
• Budala için, cildi kahverengileştirmek ma eti yakmak için ali bir sıcaklıkta kızartın.

Birazcık tatbik ile rastgele seferinde muhteşem insan hayvanları pişirebilirsiniz.



VI. Düğü yakmak için ipuçları

Düğü, hayattaki birnice mutfakta esas bir yiyecektir ma yiyecek yakmak oldukça kolaydır. Bununla beraber, rastgele seferinde muhteşem düğü yapmanıza destek olabilecek düşük dayanak vardır.

ilk başlarda, pişirmeden ilkin pirinci durulayın. Işte, safsızlıkların çıkarılmasına ma pirinci henüz çıkkın ağıl getirmeye destek olacaktır.

Peşinden, doğru oranda akarsu kullanın. Her testi düğü için 1 1/2 testi akarsu kullanın.

Suyu kaynatın, sonrasında ısıyı alçaltın ma tencereyi örtün. Pirinci 15-20 an yahut bütün akarsu emilene büyüklüğünde pişirin.

Servis yapmadan ilkin pirinci çatalla kabartın.

İşte düğü yakmak için düşük henüz dayanak:

• Bir düğü hanuman kullanın. Işte, düğü pişirme işlemini oldukça henüz rahat ma mükemmel ağıl getirecektir.
• Suya birazcık sodyumklorür ilave edin. Işte, pirinci tattırmaya destek olacaktır.
• Pişirirken pirinci bazen karıştırın. Işte, pirincin tencerenin altına yapışmasını önlemeye destek olacaktır.
• Servis yapmadan ilkin düğü düşük an dinlendirin. Işte, pirincin bütün nemi emmesine ma çıkkın ağıl gelmesine müsaade edecektir.

Vii. Makarna pişirme için ipuçları

Makarna, muhtelif şekillerde afiyet alabilen oldukça uygun bir yemektir. İşte makarna yakmak için düşük dayanak:

• Bolca akarsu kullanın. Makarna aka bir tavada kaynak suda pişirilmelidir. Umumi kaide, rastgele 1 kiloluk makarna için 4 litre akarsu kullanmaktır.
• Suyu tuzlayın. Suya sodyumklorür katmak, makarnayı tatlandırmaya ma birbirine yapışmasını önlemeye destek verir.
• Makarnayı çok pişirmeyin. Makarna, kızıl dente olduğunda yiyecek pişirilir, kısaca ısırık için bibi birazcık sağlamdır.
• Makarnayı derhal boşaltın. Makarna pişirildikten sonrasında derhal süzgeçten geçirin ma pişirme işlemini tatil etmek için antipatik akarsu altında durulayın.
• Derhal makarnaya sos ilave edin. Makarna yeryüzü pekiyi pişirildikten daha sonra servis edilir. Makarnaya bibi sıcakken sos katmak, birbirine yapışmasını önlemeye destek olacaktır.

Makarna pişirme hakkındaki daha çok dayanak için makarna pişirme kılavuzumuza ayn atın.



Çorbalar yakmak için ipuçları

Çorbalar antipatik bir günde ısınmanın leziz ma oldukça uygun bir yoludur. Muhtelif malzemelerle yapılabilirler ma dilediğiniz büyüklüğünde sıradan yahut kompleks olabilirler. İşte çorbalar yakmak için düşük dayanak:

• Leziz bir ten suyu ile başlayın. Işte tavuk, sığır eti, göveri ma ayrıca bahir ürünleri stoklarından yapılabilir.
• Çorbanıza göveri, ten yahut balık ilave edin. Körpe yahut dondurulmuş sebzeler kullanabilirsiniz ma extra protein için fasulye yahut yasmık ekleyebilirsiniz.
• Çorbanızı sodyumklorür, karabiber ma öteki otlar ma baharatlarla baharatlayın.
• Çorbanızı minimum 20 an yahut sebzeler yumuşayana büyüklüğünde pişirin.
• Çorbanıza taravetli otlar, krutonlar yahut peynir garnitürü ile servis yapın.

Çorbalar fazla göveri ma ten kullanmanın mükemmel bir yoludur. Sonrasında dahi donabilirler, böylece koyu bir günde tadını çıkarabilirsiniz.

İx. Pişirme İpuçları

Pişirme bir bilimdir ma başarı göstermiş gezmek için bilmenizde fayda olan düşük mühim husus vardır. İşte başlamanıza destek olacak birtakım ipuçları:

• Doğru malzemeleri kullanın. Malzemelerinizin taravetli ma kaliteli olduğu için güvenli olun.
• Tarifi dikkatlice izlem edin. Pişirme ağızağıza hassasiyetle ilgilidir, bu nedenle tarifi anda olarak izlemek önemlidir.
• Fırını evvelinde ısıtın. Işte, pişmiş mallarınızın denk biçimde pişirilmesini bulmak için gereklidir.
• Tarifiniz için doğru boyutta bir fırın tepsisi yahut tencere kullanın.
• Pişirme esnasında fırın kapısını açmayın. Işte, ısıyı özgür bırakacak ma pişmiş mallarınızın çok pişirilmesine niçin olacaktır.
• Buzlanmadan yahut servis yapmadan ilkin pişmiş mallarınızın ağızağıza soğumaya bırakın.

İşte pişirme için birtakım devam ipuçları:

• Malzemelerinizi kontroletmek için bir aşdamı ölçeği kullanın. Işte, pişmiş mallarınızın düzgün olmasını sağlamanıza destek olacaktır.
• Kaygan malzemelere ilave etmeden önce sıska malzemelerinizi bir araya getirin. Işte topakları önlemeye destek olacaktır.
• Fer ma çıkkın olana büyüklüğünde tereyağınızı ma şekerinizi beraber kremalayın. Işte, pişmiş mallarınızda eksiltme kırıntısı oluşturmanıza destek olacaktır.
• Hamurunuzu artık karıştırmayın. Haddenartık karıştırma, kaba pişmiş mallara niçin muhtemelen.
• Pişmiş ürünlerinizin merkezine bir kürdan yerleştirerek donenliği kontrol edin. Kürdan pak çıkarsa, pişmiş ürünleriniz bitir.

Birazcık tatbik ile, bir ustalaşmış benzer biçimde leziz pişmiş mamüller pişirebilirsiniz!

S: Ten pişirmenin yeryüzü pekiyi yolu nelerdir?

C: Ten türüne ma dilediğiniz sonuca asılı olarak ten pişirmenin birnice değişik yolu vardır. Ten için yeryüzü popüler pişirme şekillerinden bazıları gril, sızgıt, pişirme, kızartma ma sote ihtiva eder.

S: Göveri yakmak için birtakım ipuçları nedir?

C: Göveri pişirirken, onları çok pişirmekten çekimsenmek önemlidir, bundan dolayı işte onları kalpsiz ma yavan ağıl getirebilir. Göveri yakmak için birtakım ipuçları şunları ihtiva eder:

• Sebzeleri denk olarak pişirecek biçimde muntazam parçalar halinde kararlı.
• Gıda kızartmalarını karıştırmadan yahut sote etmeden ilkin sebzeleri buharlayın yahut beyazlatın.
• Çorbalara ma güveçlere pişirmenin sonuna doğru göveri ilave edin, böylece çok pişirmeyin.

S: Balık yakmak için birtakım ipuçları nedir?

C: Balık pişirirken, sıska yahut kaba ağıl gelmemesi için süratli bir biçimde yakmak önemlidir. Balık yakmak için birtakım ipuçları şunları ihtiva eder:

• Balık tutarken hafifçe bir temas kullanın, bundan dolayı işte duyarlı ete beis verebilir.
• Tavaya yapışmasını durdurmak için ilkin balık kap tarafında pişirin.
• Filetonun yeryüzü kalınca bölümüne bir ayrıç yerleştirerek ma eti hafif ayırarak balıkları donense deneyin. Balık, ten bir çatalla kolay kazanç pulladığında yapılır.